✕

Spis haven:::Syltede grønne tomater

I min barndom havde vi altid masser af tomater, både i det hjemmebyggede drivhus, og bagest i staudebedet uden for stuevinduerne. Huset vendte nemlig mod vest, så den varme solbeskinnede mur, var det perfekte sted for dyrkning af frilandstomater. Men alting har en ende, og det har sommerens solmængde også, så uanset om tomaterne havde det ligeså miserabelt som mine i år (se her hvor jeg måtte kaste håndklædet i ringen) eller var glade og lykkelige, var der altid en...
Læs mere

Sådan skaber du RUM i din have::: Foredrag

Når jeg tegner haver for folk, er et af de ønsker som med garanti er på listen hver eneste gang, et ønske om at få skabt hyggelige rum i haven. Rum til spisning, afslapning, meditation, rum til sport, rum til at gemme sig i, til at geare ned og lade op i. Rum til grøntsager, til yndlingsblomsterne eller rum til at invitere gæster i. Ønskerne er mange og listerne lange, men mange finder det vanskeligt at komme i gang. Hvis...
Læs mere

Sort er den nye grøn::: mørk nyhed til den lille have

Det er på alle måder HOT at være grøn, men den nye grøn synes at være sort? Eller ihvertfald meget mørk. De mørke planter er igennem de siste par år krøbet længere og længere op af plantedarlings-barometret, og ligeså stille, og med stor elegance, listet sig i haverne her og der. Og hvert år er det som om at den mørke bliver mørkere. Og nu er Karsten Jensen fra Arne R. Jensen´s planteskole rendt med en flot og prestigefyldt pris,...
Læs mere