Drik din have ::: Iskaffe med ananas salvie

På varme dage, kan en kop iskaffe, være præcis det man mangler hen på eftermiddagen, og med en dusk ananas salvie, og lidt chokolademynte i kaffen, bliver den til noget ganske særligt?.. Frugtsalvierne, er smukke, kraftige, dekorative og velduftende urter, men jeg har ofte spekuleret på hvad jeg skal bruge dem til, udover te, og som pynt på kager og drinks (hvilket jo absolut heller ikke er skidt) Selvfølgelig skal min frugtsalvie lige ned i kaffen?.. Her er det den...

Havetips ::: 5 tips til en god høst

Det er den lækreste tid i haven lige nu, det hele bugner med spiselige sager der er lige til at høste og spise Og især bærrene, er noget af det der begejstrer mig mest, jordbær, hindbær, ribs og stikkelsbær er klar lige nu i min have, og det var på bare en time at Ella og jeg fik plukket det du kan se på billedet (og Ella spiste muligvis lidt mere end hun plukkede) og festen er kun lige begyndt...

Drik din have ::: Ribs saft

Det er sommertid, og sommertid er saftevands tid?? Den gode nyhed er at saft er noget af det allernemmeste du kan lave af din høst, så her er der nemme husmor points at score Og lige netop ribs, har denneher skønne forfriskende syrlige smag af sommer, som jeg bare elsker (Prøv at klikke på billedet) Og så kan den danske sommer være lige præcis så uforudsigelig, blæsende og til tider alt for kølig, men med ribssaft i glasset, kan du...

DIY: Bind en sommerkrans

Efter en uge i sommerhuset med dasen på stranden og  lange dovne aftener på terrassen, kan det godt begynde at klø i havefingrene. Og  med fem et halvt tusinde kvadratmeter naturgrund at boltre sig på, er der selvfølgelig træer der skal fældes, og grene der skal klippes. Og når de så ligger der og er så lækre, alle de grene og blade, så skal der selvfølgelig bindes kranse af alle slags? Så jeg er gået kranse-amok i alt jeg kunne...

Haven i krukker ::: Havetips

Den mobile have, den lille have, altanhaven, den urbane have, baggårds haven, den nemme have, den bærbare have?. Haven i krukker? kan du have alle vegne Jeg er vild med krukkehaven netop fordi den er fleksibel, bærbar og kan skifte udtryk i en håndevending.   Og hjemme hos mig har jeg masser af krukkehaver rundt omkring, og jeg har meget morskab af at gå og arrangere dem om, alt efter hvad der lige blomstrer, hvilket udtryk jer er i humør...