✕

Julefred og verdens bedste kage

(snup opskriften) Julefred og verdens bedste kage Julefreden er så småt ved at sænke sig her på tegnstuen, og det giver mig lige tid til at huske noget jeg lovede til årets hyggeligste workshop. Så hvis du ikke allerede er ved at kløjs i æbleskiver, pebernødder, brune kager og klejner, så kommer her, som lovet, opskriften på mine lemon poppy kagekranse med hvid chokolade og et strejf af lakrids HEP! Lemon poppy kagekranse Det er jo heldigvis således at når...
Læs mere

Spis haven::: Sundt og lækkert med figner

(og mega insta-venligt) Hvis du ligesom jeg, er en heldig kartoffel, at kunne høste dine egne figner i stakkevis, så kommer her en lækker (og insta-worthy) opskrift på hvad du skal bruge de lækre frugter til Sundt og lækkert med figner Måske læste du med i sidste indlæg, om at dyrke egne figner. Jeg er så heldig at kunne høste masser af figner i år, måske er du ligeså heldig ( ; Anyway, jeg synes lige jeg ville dele en...
Læs mere

Gylden gløgg og julekager:::Opskrift

På opfordring fra alle de mange skønne kranse bindende damer jeg har haft igennem mine julestuer i år, kommer her opskriften på gylden gløgg og julede kager, for det var netop hvad jeg serverede til mine julekranseworkshops i år. Gløggen her er et sikkert hit hver gang jeg serverer den, og den er en juletradition i min familie, fra så langt tilbage som jeg kan huske. Den er lavet på æblecider, masser af julede krydderier og så kan man variere styrken...
Læs mere

Spis haven:::Syltede grønne tomater

I min barndom havde vi altid masser af tomater, både i det hjemmebyggede drivhus, og bagest i staudebedet uden for stuevinduerne. Huset vendte nemlig mod vest, så den varme solbeskinnede mur, var det perfekte sted for dyrkning af frilandstomater. Men alting har en ende, og det har sommerens solmængde også, så uanset om tomaterne havde det ligeså miserabelt som mine i år (se her hvor jeg måtte kaste håndklædet i ringen) eller var glade og lykkelige, var der altid en...
Læs mere