Tendenser 2016::: Window gardening

KOM og mød mig på North Modern messen i Bella centeret

For der skal jeg snakke meget mere om plantetendenser i 2016.

KAAS Outdoorliving (stand 2-016) har inviteret mig til at lave en lille trend-talk om plantetrends, og en af de ting jeg vil fortælle om er (off course) at dyrke selv YAY !

Egentlig mere en bevægelse, end en tendens, det har boblet i mange år, og nu er det slået igennem og kommet for at blive

Window gardening

Vi er (heldigvis) blevet så glade for at dyrke selv at vi slæber vores haver helt ind i vores hjem, op i lejlighederne, ud på altanerne og helt ind i vindueskarmen

Her dyrker vi ting vi kan spise, urter, tomater,  chilli, spirer, søde kartofler og meget andet

For det at dyrke have er så tæt forbundet med velvære, og velvære er, i følge de seneste undersøgelser,  det der ligger os alle mest på sinde i 2016

• At dyrke selv er godt for din sundhed (flere vitaminer i maden, kortere vej fra jord til bord, ingen pesticider og bestråling, men mere sundhed, gode råvarer og masser af kærlighed)
• Det er godt for miljøet ( når du dyrker selv omdanner du C02 til ilt, du sparer forurening fordi din basilikum ikke skal køres hjem fra Italien, det giver biodiversitet i byerne osv.)
• Og det er godt for dit mentale helbred ( der findes en bakterie i jorden som frigiver serotonin i hjernen når den kommer i kontakt med huden, således virker havearbejde beroligende, du bliver groundet, afstresset og lykkelig)

Og på den måde er havebrug, hvad end det foregår på en mark, en altan, i en balje på gesimsen, eller i din vindueskarm, en kilde til bæredygtigt velvære BAM !

 

I min vindueskarm gror der labre øko-urter og fine tomater fra gartneriet Nældebakken, det er ting jeg bruger i køkkenet hver dag. Ungerne er vilde med den røde skovsyre, jeg selv har et heftigt crush på rosmarin, og mynterne er gode i te, og frisk basilikum kan peppe enhver salat op i en ruf.

Ja, alt det og meget meget mere skal jeg tale om på torsdag, hos Kaas outdoorliving (stand 2-016) klokken 1100, jeg håber sådan at vi ses (o;

Men sig mig, er du også vild med window gardening, og hvad gror der i din vindueskarm?

 

PS den skønne hænge-sag med urterne er fra OYOY, urterne fra Økologihaven Gloria Mundi og tomaterne fra Gartneriet nældebakken

 

KH Dorthe

PSSSSSST!

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have