Og her kommer så min helt personlige ultimative stikkelsbær opskrift: Klatkager med stikkelsbærkompot Jeg elsker stikkelsbær, jeg elsker stikkelsbærkompot, og er der noget, som stikkelsbærkompot smager godt sammen med, så er det klatkager. Opskriften passer til 4 personer. Stikkelsbærkompot 1 kg stikkelsbær500 g sukker2 dl vand1 vaniljestang3 tsk geleringspulver til marmelade uden konservering2 spsk sukkerEvt. 1 tsk atamon + atamon til at skylle glassene i Skyl og nip stikkelsbærrene og kom dem i en gryde med sukker og vand. Flæk...

Med al den snak om stikkelsbær kommer her opskriften på hvordan du egentlig dyrker det skønne bær i din have, og hvilke fantastiske egenskaber det har for din sundhed.. Stikkelsbær Ribes uva-crispa.Endnu et bær, der har levet et lidt stille og overset liv i mormors kolonihavehus. Synd, for stikkelsbærret er et af de fineste danske bær, der findes, hvis du spørger mig. Det smager af solskin, af Sydfyn og endeløs sommer. Som en blanding af syrlige æbler og lidt kiwi-agtigt....

Jagten på det grønne guld, finalevinderen (O, Og ja, vi var meget glade for at stikkelsbærret kom i finalen (og en anelse overraskede) vi havde nok regnet med at få bank af det hjemmdyrkede lam i røg, hø og honning, som smagte absolut fantasktisk? Men da Louisa kom forbi og smagte vores stikkelsbær chutney, havde hun et par ideer til hvordan man kunne gære den mere enkel i smagen, og få stikkelsbærret endnu mere frem i rampelyset, og da stikkelsbærrets...

Så du TV2 igår? Det er vist ingen hemmelighhed at jeg er meget vild med stikkelsbær, og så du ?jagten på det grønne guld ? på TV2 igår, vil du vide at vi herhjemme, hele familien hepper vildt og inderligt på stikkelsbærrets færd frem i tiden. Drefor havde vi lavet stikkelsbærchutney da Louisa kom forbi Her kommer opskriften på vores stikkelsbær chutney: Stikkelsbærchutney med hyldeblomst, vanilje, ingefær og limeblade Man skal bruge: 1 kg grønne stikkelsbær 1 dl æblecider eddike...

  Først hørte jeg bare noget om haveglade mennesker  og mad?.der sagde jeg allerede ?ja? ?Jagten på det grønne guld?, viste sig at være et  TV program der handler om hvad helt almindelige haveglade mennesker kan fremtrylle af delikatesser og specialiteter , ud af deres hjemmedyrkede sager i fra egne haver?.. OM jeg ville være med til det ??.som den havenørd og kæmpe madøre jeg er, tror jeg nok liiige jeg sagde ja tak  i en fart?.. Så vi stillede...